vendredi 28 juillet 2017

Dejeuner PL

BONJOUUUUUUUUUUR!

Je vous propose mon dernier menu avant la rentrée !

Simple et festif, et qui a toujours du succès chez les petits et grands gourmands!

Une salade verte


 Puis...une pizza! La recette de la pâte à pizza PL est là ICI

Vous la garnissez ensuite de tout ce qui vous plait!  MIAM MIAM!!

Voici les miennes ,pizza au thon et champignons et emmental,


ou au thon et à la tomate ...


Pour finir, 2 belles figues fraîches, la saison vient de commencer ici, j`adoooore ça !


BON APPÉTIT !



Mon menu du vendredi sera de retour en septembre!
En attendant, je suis toujours là si vous avez envie de papoter ou besoin d`aide!
Mais je vous demande votre indulgence.
En tant que maman de famille nombreuse (6 enfants),  je suis tout de même bien occupée! Je répondrai donc quand je le pourrai :)


jeudi 27 juillet 2017

Menu du soir GP de la méthode Montignac.





je vous souhaite une bonne journée
 et si le soleil ne brille pas dans votre région qu'il brille dans votre cœur .
😍😍


Partageons aujourd'hui quelques 

Astuces de grand-mère : 

Que faire avec mon marc de café ?

source:http://www.deco.fr/nettoyage/actualite-811612-astuce-grand-mere-marc-cafe.html

proposé par Katia Rimbert le 24/07/2016



Ne jetez plus votre filtre à café !
 Au-delà de ses capacités fertilisantes lorsqu’il est utilisé comme engrais pour les plantes, le marc de café se révèle être un produit ménager naturel et efficace. C’est une matière écologique qui permet de nettoyer votre intérieur à moindre coût, en évitant au passage un gaspillage supplémentaire. 
Voici nos astuces pour faire briller votre maisonnée avec du marc de café.

Astuce n°1 : Nettoyer son intérieur


Une fois votre café filtre terminé, laissez refroidir votre marc de café et mettez-en un peu sur un chiffon. Nettoyez vos objets graisseux, en faisant attention de ne pas les rayer en appuyant trop fort, ou bien vos éléments de cuisine et votre plan de travail. Pour vos meubles ou votre parquet, mélangez du marc avec de l’eau tiède pour former une pâte que vous appliquerez sur le bois.

Astuce n°2 : Éliminer les mauvaises odeurs

Comme le bicarbonate de soude, le marc de café absorbe les odeurs de nourriture. Vous pouvez donc le placer dans petit pot que vous mettrez au réfrigérateur pour stopper les mauvaises odeurs du frigo ou bien en déposer un tas au fond d’une poubelle de cuisine. Vous pouvez aussi placer une coupelle de marc dans des endroits peu aérés qui sentent vite le renfermé comme une buanderie ou un placard.



Astuce n° 3 : Dégraisser sa cuisine et sa vaisselle

Le marc de café est un puissant dégraissant qui viendra à bout des casseroles ou plaques de cuisson encrassées. Frottez bien votre cuisinière et votre vaisselle (cocotte-minute, poêles, etc.) avec une éponge.



Astuce n° 4 : Récurer votre cheminée

Un peu de marc peut aussi faciliter le nettoyage (pas toujours évident) de votre cheminée. Après l’avoir humidifié, appliquez-en un peu le long des parois du foyer. Cela capturera les cendres comme par magie, en plus de nettoyer les parois.



Astuce n° 5 : Déboucher les canalisations

Pour déboucher mais aussi stopper les effluves désagréables de votre tuyauterie, le marc de café est redoutable. Versez de l’eau chaude et du marc dans votre évier de cuisine ou votre lavabo de salle de bains et vous ferez respirer vos canalisations.

la suite de cet article 



voici le menu du soir  que je vous propose:



chili végétarien avec protéine de soja.





je suis fan des protéines de soja. 
Au début je les cuisais mal et je les trouvais pas top
 mais depuis que je les précuits dans un bouillon de légumes
 bien relevé durant 10 /20 mn je me régale bien plus.
 Ensuite je les cuisine selon la recette.





Faisselle de lait animal à 0% ou un fruit ou une compote de fruit ss ajouté.






je vous souhaite une bonne journée.


mercredi 26 juillet 2017

Bienvenue Valérie


Voilà Valérie
cette page est pour toi
tu peux nous raconter un peu plus sur ton parcours

Voilà ce que Valérie nous mettait
dans son commentaire sous "Spaetzles"

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Bonjour, je suis Valérie, enchantée ☺️ j'ai beaucoup de mal à comprendre ce blog, étant une habituée des forums. Mais ça va aller. Je fais Montignac depuis environ 3 semaines . Je connais bien, vu qu'il m'avait fait perdre 10 kilos 8l y a 20 ans ☺️ par contre, j'ai jamais mélanger farine avec viande ni graisses. Est ce que je peux faire par exemple une quiche lorraine avec cette farine ? Ou recettes avec viande et huiles, beurre etc.. ? Ce post est ancien, j'espère avoir une réponse.
Merci d'avance

A bientôt de te lire

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Menu végétarien PL à bas IG du mercrdi 26 juillet 2017


Vous allez bien aujourd'hui . . . 

Les vacanciers du mois d'août sont en train de se préparer au grand changement de rythme de leur journée . . . 


Les vacanciers de Juillet sont en train de se dire " Mais c'est déjà finiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii Non j'en veux encore un peu !!!!"


 En attendant la fin du mois, il y a encore quelques repas à préparer. . . . et aujourd'hui c'est le jour du repas végétarien . . . 



Le Déjeuner PL à IG < 35




- salade de courgettes aux pignons de pins de " l'AMAP des Caillols "de Marseille, avec un peu de soleil de ma ville natale ! ! ! 



- Tomates à la provençale et oeufs au plat du site "Sans Chichi" un plat d'été que j'aime beaucoup avec toutes les saveurs de ma Provence qui se retrouvent dans ce plat simple, succulent et complet . . . 



- Avec un peu de pain d'orge mondée ou tout autre pain à IG< ou = à 35   pour accompagner les oeufs 

- Faisselle de chèvre et des fruits rouges 


Pensez à bien vous hydrater, de l'eau , de l'eau et encore de l'eau . . . 





Passez une magnifique journée d'été. . . !


A Très bientôt !!!



mardi 25 juillet 2017

Menu du petit déjeuner GP à Bas IG du mardi 25 juillet 2017






Bonjour Bonjour !!!


Qui ne rêve pas d'un petit café, avec son sublime croissant . . . 

pour un petit déjeuner de vacances . . . 


Vous allez me dire . . . " arrêtes de nous tenter ", tu exagères .. . . !


Non, non je n'exagère pas du tout, . . . 

 c'est le petit déjeuner que je vous propose pour aujourd'hui . . . 

Posons le décor . . . 




Et dégustons ce petit déjeuner très français . . . 


- croissants à la pomme du blog Espagnol sur "la méthode Montignac " , une recette de Nina 

Ce sont les vacances et pourquoi pas ce faire un petit plaisir de bon matin . . . !



- Petit café arabica pas trop fort pour pouvoir bien se réveiller !


Alors qu'en pensez-vous ?

Sublime . . . 

que cela fait du bien de temps en temps . . . 

Pourquoi s'en priver, n'est-ce pas ,


Les frustrations ne sont pas bonnes pour la perte de poids . . . .


Passez une belle journée !


et à demain !


Marielle !!!






lundi 24 juillet 2017

Repas phase 1 de Montignac pour toute une journée.

Bonjour !

Petit déj GP :

2 tranches de pain intégral maison
Purée d'amandes complètes
Confiture maison bas IG
Thé

Déjeuner PL :

Tomate VHO

Poulet aux épinards et à la ricotta
http://recettespourunepersonne.blogspot.fr/2016/08/recette-pour-une-personne-filet-de.html
Quinoa
Glace mirabelles/quetsches ssa (recette de Ella)
http://megalowfood.com/incroyables-sorbets-express-sans-sucre-ajoute-et-sans-sorbetiere/
Alors moi qui ne consomme jamais de glace, je suis mal barrée là!! mdr!!! 
Ellaaaaaaaaaaaaaaaa!!! tu as fait une recette diabolique!!! c'est trop trop bon!
Vite faite, ultra simplissime! GP ou PL facile à respecter!! 
Bref!!! je suis au  paradis avec ces sorbets et glaces rafraîchissantes! 

Expresso pur arabica et un carré de chocolat

Dîner PL :

Courge ronde farcie aux petits légumes et gratinée
Un délice!!
Je l'ai farcie avec une poêlée de petits légumes : champignons, tomates, poivrons, oignons et bien épicée.
La recette est PL car j'ai mis un peu de gruyère râpé.
Yaourt au soja avec le bon coulis de framboises/groseilles au sirop d'agave
Thé vert .

Bonne semaine à tous!!



dimanche 23 juillet 2017

Menu du dimanche PL Phase 1 Montignac.

Bonjour!

Connaissez vous ma belle ville de Metz?
Je vais vous la faire découvrir!
J'y suis née ...je l'ai quittée pendant 20 ans puisque j'ai travaillé hors de France...j'y suis revenue ...et je l'adore!
Je trouve que c'est une ville magnifique!

Beaucoup de verdure! une très belle architecture!

Lorsque j'écris ce post, je vois la pluie tomber et cela ne m'inspire guère!! LOL!!!

C'est l'été et donc profitons de tous ces fruits et légumes qui nous manquent tant l'hiver!!

Entrée : 

J'ai trouvé cette entrée, un peu élaborée pour le dimanche, magnifique!
Tartare de courgettes, tomates confites, coppa, chips de fleur de courgette
Le plus dur pour moi c'est de trouver des fleurs de courgette!
Vous trouverez cette recette ici

L'entrée étant consistante, nous allons faire léger pour le plat de résistance.
J'ai pensé à un wok de crevettes aux pois mange tout!
Quelques graines de sésame. Cela cuit vite, c'est croustillant et très léger!

En dessert, un dessert de Ella du blog Megalowfood.
Ella était une adepte de notre blog.
Elle est très sympa !
J'adore son blog!
Tout est parfait et ses photos sont superbes!
Voici son clafoutis léger aux pommes et aux cerises ici
Ella fait un parcours culinaire et médiatique absolument fantastique!
Tout IG bas!

Expresso et un carré de chocolat ! ne jamais s'en priver!


Bon! inutile de rajouter que ce soir, on fait léger!!! mmmmmmmm ???? hi hi hi!!
C'est quand même un repas copieux même s'il est phase 1 !
C'est le menu du dimanche ...hé hé hé!!!

Bon dimanche à vous tous!!
Reposez vous bien, cuisinez bien ! la vie est belle!

Ma minette ! 

samedi 22 juillet 2017

Coucou Ginette !

ROOOOOOOOOOOOO !!!!!!!!!!

Elle est bonne celle là!!!

Savez vous ce qui me prend le plus de temps pour préparer ce post ?
C'est la recherche d'images!!!
Je les ai presque toutes utilisées et cela devient de plus en plus difficile!

C'est l'avant dernière  Ginette avant les vacances du blog!
Ça va être dur n'est ce pas ???
Je vais vous manquer!!! hé hé hé!!!!

Meuh nonnnnnnnnnnn!! la vie est belle sans Ginette!!enfin ! ici!
Cela ne signifie pas que vous ne devez pas lui monter dessus comme d'hab! ☺

Pour celles qui me connaissent depuis longtemps, vous souvenez vous de ça ?
ROOOOOOOOOOOOO

Qu'est ce qu'on a pu rigoler avec ça!!!
Et oui! je mettais au gnouf toutes celles qui faisaient des bêtises ou bien qui prenaient du poids etc.
Aaaaaaaaaaaaaah!! il y en a plus d'une qui en a passé du temps au gnouf! mdr!
Mais on y mettait de beaux mecs pour surveiller tout ce petit troupeau en disgrâce! LOOOOOOOOOOOOL!

Bon!! allez!!

Pour les nouvelles, n'oubliez pas de noter :

Poids de la semaine dernière
Poids cette semaine avec IMC
Perte de la semaine
Poids de départ avec la date
Objectif avec IMC

Merci de bien noter tout ça! cela nous permet de mieux analyser votre cas.

On y va !
Pour les nouvelles : n'oubliez pas d'enlever slip, bracelet, élastique dans les cheveux et de bien faire pipi avant!!!!!!! LOOOOOOOOL !!!!
Bonne Ginette!!
Bon weekend!
Et bonne semaine!
Tout plein de gros bisous !

Boulou !! tu vas aller au gnouf!! cela fait 2 semaines que tu te caches!!! pas bien ça! ♥

Menu sans gluten de la Méthode Montignac

Hello, hello !


Aujourd'hui, je vous partage mon émerveillement devant 
les créations d'un artiste néerlandais, 
Theo Jansen*


Résultat de recherche d'images pour "theo janssens"




Résultat de recherche d'images pour "strandbeest theo jansen"



et voici une de ces créatures en mouvement...
(cliquer sur le titre ci-dessous)


Animaris Turgentia Vela by Theo Jansen 






Et maintenant, le dîner GP (ou PL Léger) 

sans gluten à IG < 35



Gaspacho de concombre

Photo Cathou


Un concombre mixé avec quelques gouttes de jus de citron et du yaourt 0%.
On ajoute au moment de servir, du curcuma et quelques herbes aromatiques 
(ici de la pimprenelle).


Couscous de légumes du blog
 accompagné de quinoa (pour rester en IG <35)

Photo Cathou


Et une portion de fruits de saison

Photo Cathou






Marielle, je te dédie cette page...




Bon Samedi  à tous !


*Biographie : 
Theo Jansen (né en 1948 à La Haye, Pays-Bas),
est un artiste sculpteur néerlandais du courant de l'art cinétique, 
qui se base sur l'art du mouvement, 
que ce soit à travers des œuvres mobiles ou des illusions optiques.
Ces sculptures vivantes sont construites de tubes et de film plastique, 
de bouteilles vides et de cordelettes, tous issus de la récupération. 
La voile sur le dessus capte le vent et ondule, 
l'énergie ainsi captée est stockée sous forme de pression dans les bouteilles, 
qui la restitue aux pattes et permet à l'ensemble de bouger.